Forside

Compositae / Asteraceae (kurvblomstfamilien)

 

Kurvblomstfamilien er en nyttig familie.

Den består af mange slægter af krydderurter og spiselige blomster, som kan bruges i køkkenet til krydderi, spiselige blomster, eddike og snapse. Den rummer 1620 slægter og 23.600 arter, som er udbredt på alle kontinenter. Arterne har følgende fællestræk: Bladene er spredte. Blomsterne er samlet i kurve, som er omgivet af et bægeragtigt svøb. Blomsterkronerne er tunge-, rør- eller tragtformede, og de er vildtvoksende eller dyrkede i Danmark.

 

Følgende planter er beskrevet:                                               

familie: Compositae / Asteraceae (kurvblomstfamilien)        familie: Compositae / Asteraceae (kurvblomstfamilien)

slægt: Artimisia - græsk gudinde Artemis                              slægt: Tragopogon - græsk: trago=gede, pogon=skæg

art: Artimisia dracunculus - fransk estragon                         art: Tragopogon porrifolius - havrerod

      Artimisia vulgaris - grå bynke                                             Tragopogon pratentis - eng gedeskæg

                                                                                                     

Slægt: Helianthus - solsikke

Art: Heliantus tuberosus - jordskokken