Forside

 


Knækbrød

 

Lav en lille portion brøddej og rør dejen tynd med kærnemælk og vand til en tyk vælling. Spred denne dej ud på bagepapir, drys med krydderurter, salt, peber eller ønsket drys.

Læg nu et stykke olie smurt bagepapir ovenpå og en bageplade.

Bag knækbrødet under pres ved 180 grader i 10-15 min. og hold øje med ovnen.



Vibeke Husted - Svineriet - Århus - den 1. marts 2010

Opskrifter