Se mere

Forside

De Re Rustica af Lucius Junius Moderatus Columella

Bog I: Valg af jord, vandforsyning og ansatte

Bog II: Hvordan du pløjer, gøder og behandler afgrøder

Bog III, IV & V: Kultivering, podning, og beskæring af frugttræer, vinplanter og oliven

Bog VI: Om erhvervelse, avl og opdræt af okser, heste, muldyr og medicin

Bog VII: Om får, geder, grise og hunde

Bog VIII: Om fjerkræ og fiskedamme

Bog IX: Om bier

Bog X: Om pasning af haven (på hexametre)

Bog XI: Om pligter for forvalteren, kalender for arbejdet og mere om havearbejde

Bog XII: Om pligter for hans kone, fremstilling af vin, saltning, marinering, og syltning. Den indeholder også en særskilt beskrivelse af træer (De Arborius) som handler om vinplanter, oliven og forskellige træer.

Måske er det en del af et allerede skrevet værk, som er gået tabt.

 

Kilde: De Re Rustica, Lucius Junius Moderatus Columella, On Agriculture,

The Loeb Classical Library edition 1941, Harvard University Press.

Statue af Columella, Plaza de las Flores, Cádiz
Wikipedia